
This was a very nice " Cukiernio" or patisserie to you and I that I stumbled upon. The pastries are little works of art and truly delicious....
9 months ago
Absolutely outstanding experience at Cukiernio-kawiarnia Batida. The pastries here aren’t just delicious — they’re works of art, almost too beautiful to eat. But what truly made our visit exceptional...
5 months ago
Absolutely amazing desserts, what sets this place apart id their amazing staff who treat you like family from start to finish. Shout out to Martyna and Zofia were the absolute best! Looking forward to returning soon!
5 months ago
I love the atmosphere here, but when unfortunately they don’t have much choices when we arrived.
4 months ago
Desserts are Ok... Service- awful. So many people at the till, but no one is coming to collect an order. After 15 minutes of watching everyone avoiding eye contact, I had to order at the till......
a year ago

8 szt. Pierogi gotowane, hermetycznie zapakowane, do samodzielnego podgrzania. Skład: mąka pszenna, jajka, woda, olej roślinny, ziemniaki, ser biały, cebula biała, sól, majeranek.

8 szt. Pierogi gotowane, hermetycznie zapakowane, do samodzielnego podgrzania. \Skład: mąka pszenna, jajka, woda, olej roślinny, łopatka cielęca, warzywa gotowane, sól, pieprz.

8 szt. Pierogi gotowane, hermetycznie zapakowane, do samodzielnego podgrzania. Skład: mąka pszenna, jajka, woda, olej roślinny, mięso wieprzowe, warzywa gotowane, pieprz czarny, sól.

8 szt. Pierogi gotowane, hermetycznie zapakowane, do samodzielnego podgrzania. Skład: mąka pszenna, jajka, woda, olej roślinny, szpinak. ser favita. śmietana

Nie musisz pisać listu, żeby powiedzieć Mamie, jak bardzo ją kochasz. Czasem wystarczy coś małego – zrobionego z sercem. Bento Red Velvet to nasza propozycja na Dzień Mamy – ciasto, które mówi za Ciebie.Lekki kakaowy biszkopt o aksamitnej strukturze, przełożony kremem waniliowym na bazie włoskiego mascarpone i polskiego twarogu. Do tego słodkie, soczyste maliny – jak kropka nad „i” tego prostego, ale wyrafinowanego deseru. Całość zamknięta w eleganckim pudełku, które możesz wysłać Mamie z dołączoną dedykacją i osobistym listem.Idealne, by powiedzieć: „Dziękuję, że jesteś”. Lub po prostu: „Myślę o Tobie”.Bo czasem najlepsze prezenty mieszczą się w małym pudełku – i w sercu.

Rose to monoporcja stworzona z myślą o Dniu Mamy - delikatna, elegancka i pełna kwiatowo-owocowej świeżości. To deser, który działa trochę jak bukiet, ale w wersji do zjedzenia: piękny, dopracowany i bardzo przyjemny w smaku.Aksamitny krem o smaku róży otula intensywny malinowy insert, który wnosi do kompozycji soczystą, naturalną świeżość. Chrupiąca pistacja dodaje struktury i szlachetnej, orzechowej głębi, a puszysty biszkopt waniliowy spina całość w harmonijną, lekką kompozycję.Wykończona różowym zamszem, Rose przyciąga spojrzenia i od razu kojarzy się z prezentem - subtelnym, eleganckim i naprawdę słodkim.To propozycja na Dzień Mamy dla tych, którzy chcą podarować coś więcej niż klasyczne kwiaty. Bo czasem najpiękniejszy prezent mieści się na małym talerzyku.

Coffee Bean to elegancka monoporcja inspirowana aromatem świeżo parzonej kawy i kremową nutą klasycznego likieru Baileys. Delikatny krem z mlecznej czekolady i Baileys tworzy aksamitną bazę dla intensywnego kawowego cremeux, ukrytego w sercu deseru. Całość przełamana jest chrupiącą prażynką kawowo-migdałową, która dodaje strukturze lekkości i głębi.Wierzch monoporcji wykończony jest cienką warstwą deserowej czekolady oraz subtelnym akcentem jadalnego złota, podkreślając jej wyrafinowany charakter.Coffee Bean to propozycja dla miłośników deserów kawowych, którzy cenią wyważone połączenie kawowej intensywności, czekoladowej słodyczy i delikatnej likierowej nuty - klasyka w nowoczesnym, dopracowanym wydaniu.

Lekki dacquoise przełożony kremem maślanym o smaku kawy z migdałami.

Mus z białej i mlecznej czekolady, waniliowy biszkopt, feuilletine (chrupiąca prażynkana bazie pasty orzechowej i mlecznej czekolady).

Monoporcja, która wygląda jak prawdziwy fistaszek, ale pod delikatnym zamszem z mlecznej czekolady kryje deser o intensywnie orzechowym sercu. Krem na bazie masła z orzecha ziemnego łączy się tu z malinowym insertem, który przełamuje słodycz i dodaje świeżej, owocowej kwasowości.W środku znajdziesz też chrupkę z mlecznej czekolady i orzecha ziemnego - warstwę, która pięknie kontrastuje z aksamitnym kremem. Całość osadzona jest na migdałowym ciastku kruchym, dzięki czemu każdy kęs ma w sobie kremowość, chrupkość i lekko maślany finisz.To deser dla fanów orzechowych smaków, ale w bardziej eleganckiej, cukierniczej wersji - z maliną, czekoladą i efektem „wow” już od pierwszego spojrzenia.

$45

Karmelizowane ciasto francuskie przekładane kremem patissiere.

Monoporcja, która wygląda jak dojrzałe mango - soczyste, słoneczne i niemal nierealnie prawdziwe. W cienkiej skorupce z białej czekolady zamknęliśmy lekki krem o smaku yuzu, mango insert i kokosową chrupkę, tworząc deser świeży, egzotyczny i bardzo elegancki.Yuzu wnosi cytrusową lekkość i subtelną kwasowość, mango daje intensywnie owocowy środek, a kokosowa chrupka dodaje tekstury i wakacyjnego charakteru. Całość jest delikatna, kremowa i wyraźnie owocowa - idealna dla tych, którzy lubią desery świeże, tropikalne i mniej oczywiste niż klasyczna czekolada.To małe mango w wersji cukierniczej - z efektem zaskoczenia, dopracowanym detalem i smakiem, który od razu przywołuje lato

Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, lustrzana polewa oraz jadalne kwiaty górskie.

Poznaj wykwintność smaku Moreli, deseru, który zaskoczy Cię połączeniem delikatności z bogactwem aromatu. Odkryjesz tu mus waniliowy, kreowany z najszlachetniejszej wanilii z Madagaskaru, w którym ukrywa się serce z soczystych morelowych owoców. Każda warstwa to harmonijny mariaż smaków, gdzie owocowe insert zamknięte jest w aksamitnej otoczce białej czekolady.Wizualny akcent stanowi zamsz czekoladowy, który w pomarańczowej barwie przyciąga wzrok i obiecuje ucztę dla zmysłów. Podstawa z finansjera limonkowego z lekką nutą tymianku dodaje deserowi świeżości i oryginalności.Ta mała symfonia smaków jest idealnym akcentem na zakończenie każdego posiłku lub jako słodki moment rozkoszy w ciągu dnia.

Puszysty muffin o delikatnym, waniliowym aromacie, wypełniony soczystymi malinami, które przełamują słodycz lekką kwaskowatością. Słodzony ksylitolem – bez dodatku białego cukru. Idealny wybór dla osób szukających zdrowszej alternatywy dla klasycznych wypieków, bez rezygnowania z pełni smaku

Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowany na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Barry Callebaut.

Tarta Rabarbar to sezonowa monoporcja w klasycznej, bardzo wiosennej odsłonie.Maślane, kruche ciasto migdałowe wypełnione jest rabarbarem zapieczonym w kremie migdałowym. To prosty, elegancki deser, w którym najważniejsze są kontrasty: kruchość spodu, delikatność kremu i naturalna kwasowość rabarbaru.Tarta sprawdzi się idealnie dla osób, które lubią desery owocowe, subtelnie migdałowe i mniej oczywiste - bez nadmiaru słodyczy, za to z pięknym sezonowym charakterem.

Truskawka to monoporcja, która przyciąga spojrzenia od pierwszej sekundy - intensywnie czerwona, owocowa i totalnie w duchu deserów, które właśnie robią furorę.Pod efektowną formą kryje się delikatny krem bazyliowy, soczysty insert truskawkowo-malinowy i chrupka pistacjowa. Bazylia dodaje świeżości i lekkiego twistu, truskawka z maliną dają soczysty, letni smak, a pistacja przyjemnie przełamuje całość strukturą i orzechową nutą.Wykończona czerwonym zamszem z białej czekolady, wygląda jak mała truskawka i dokładnie tak działa - robi efekt wow, a potem znika w kilka chwil. Lekka, świeża, nowoczesna. Bez dodatku białego cukru.

Idealna kompozycja dla tych, którzy nie potrafią wybrać między białą a mleczną czekoladą. Duet to połączenie tych dwóch, które uzupełniliśmy waniliowym, mięciutkim biszkoptem i chrupiącą orzechową prażynką.

Mus bazyliowy z truskawką i maliną to lekki, świeży deser zamknięty w puszce - stworzony do dzielenia, podjadania łyżkami i zabierania tam, gdzie akurat masz ochotę na coś naprawdę dobrego.W środku znajdziesz delikatny krem bazyliowy, owocowy insert truskawkowo-malinowy i chrupkę pistacjową. Bazylia nadaje całości świeżości i nowoczesnego charakteru, truskawka z maliną wnoszą soczysty, sezonowy smak, a pistacja dodaje przyjemnej struktury.Deser wykończony jest zielonym zamszem z białej czekolady i dekoracją w formie listków. Nie zawiera dodatku białego cukru.Otwórz. Jedz. Pokochaj.

Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowaliśmy na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Barry Callebaut.

Sernik waniliowy to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków.Ten sernik zachwyca swoją puszystą, lekką konsystencją, a jednocześnie jest mocno sernikowy. W smaku dominuje delikatna nuta cytryny, która łagodzi bogactwo smaku serowego ciasta. Maślane, kruche ciasto doskonale komponuje się z kremowym wnętrzem, które zostało przygotowane z lokalnego, białego twarogu.To połączenie tworzy idealny balans między chrupiącym, lekko masłowym spodem a miękkim, aksamitnym serowym wypełnieniem. Sernik jest idealnym wyborem na wielkanocny stół, ale również na każdą inną okazję.

Tarta Rabarbar to duża, sezonowa tarta oparta na prostym i eleganckim połączeniu kruchego ciasta, migdałów i rabarbaru.Maślane ciasto kruche z dodatkiem migdałów wypełnione jest rabarbarem zapieczonym w delikatnym kremie migdałowym. Rabarbar nadaje całości świeżości i lekkiej kwasowości, a migdałowy krem łagodzi kompozycję i dodaje jej głębi.To deser idealny do dzielenia - lekki, sezonowy, mniej słodki i bardzo dobry do kawy.

Przed Tobą deser, który zmienia zasady – zamiast eleganckiego cięcia nożem: przyjemność prosto z puszki, bez ceregieli. Bo czasem deser smakuje najlepiej, gdy można po prostu sięgnąć łyżką i zanurzyć się w smakach, bez zbędnego czekania. Nasze nowoczesne tiramisu to coś więcej niż włoski klasyk – to współczesna przyjemność, którą możesz zjeść tak, jak lubisz.Zamknęliśmy w puszce wszystko, co w tiramisu najlepsze: biszkopty nasączone aromatycznym espresso, krem z mascarpone, żółtek i cukru, lekko podbity likierem Baileys, i subtelne wykończenie kakao na cienkiej tafli czekolady deserowej. To deser, który rozpieszcza – miękki, aksamitny, z głęboką nutą kawy i lekkim, alkoholowym finiszem.Możesz podzielić się nim z kimś bliskim… ale wcale nie musisz.Wielkość puszki: 13cm średnicy, wysokość 5cm.

Miękkie, maślane wnętrze z chrupiącymi brzegami, pełne kawałków ciemnej czekolady. To klasyk w stylu crumble cookie – ale z twistem w wydaniu Batidy. Na środku: aksamitny stempelek z czekolady deserowej, który przyjemnie rozpuszcza się w ustach. Wilgotne, pełne smaku, z charakterystyczną strukturą ciasta typu „crackly top” – ciastko, które uzależnia od pierwszego kęsa.

Otwórz pudełeczko pełne niebiańskich przyjemności - nasze słodkie bezy zaskoczą Twoje podniebienie. Ich delikatność i chrupkość rozpływają się w ustach, a lekko kwaskowata liofilizowana malina dodaje im wyjątkowego smaku i świeżości.To połączenie słodyczy i wyrazistego smaku stworzy niezapomniane doznania dla Twojego podniebienia. Ciesz się tym małym rarytasem i pozwól sobie na chwilę słodkiego zapomnienia. / 35 g

Ciasteczka Earl Grey od Leaf Liturgy to kruche, maślane ciastka z elegancką, herbacianą nutą.Powstają na bazie masła, mąki pszennej i herbaty Earl Grey, która nadaje im subtelny aromat bergamotki oraz lekko wytrawny, szlachetny charakter. Są delikatne, kruche i bardzo dobrze zbalansowane - nieprzesadnie słodkie, idealne do kawy lub filiżanki herbaty.To propozycja dla tych, którzy lubią proste ciastka z dopracowanym, nieoczywistym smakiem.Gramatura: 120g

Ciasteczka Espresso Shot to kruche, maślane ciastka z wyraźną nutą kawy i delikatnym akcentem cynamonu.Ich struktura jest lekka i krucha, a smak głęboki, aromatyczny i przyjemnie deserowy. Całość wykończona jest deserową czekoladą i pistacjami, które dodają ciastkom elegancji, chrupkości i lekko orzechowego charakteru.To idealny wybór do espresso, cappuccino albo jako mała, słodka przerwa w ciągu dnia.Gramatura: 150g

Finansjerki pistacjowe to klasyczne francuskie ciastka na palonym maśle w intensywnie pistacjowej odsłonie.Powstają na bazie białek jaj, migdałów, palonego masła i 100% pasty pistacjowej, dzięki czemu mają wilgotne, delikatne wnętrze oraz głęboki, orzechowy smak. Pistacje podkreślają ich szlachetny charakter, a palone masło dodaje całości ciepłej, lekko karmelowej nuty.To małe ciastka o dużym smaku - idealne do kawy, herbaty albo jako elegancki słodki dodatek do prezentu.Gramatura: 130g

Florentynki w czekoladzie to karmelowo-bakaliowe ciastka z migdałami, żurawiną i kandyzowaną skórką pomarańczową.Ich smak opiera się na połączeniu chrupiących migdałów, słodko-kwaskowej żurawiny, pomarańczowej świeżości i karmelowej głębi. Całość wykończona jest deserową czekoladą, która dodaje elegancji i przełamuje słodycz bakalii.To klasyka w bardzo dopracowanej formie - intensywna, chrupiąca i idealna do kawy albo jako słodki dodatek do prezentu.Gramatura: 170g

Owoce w czekoladzie to połączenie smaków, któremu ciężko się oprzeć. Kojarzą się z długimi jesienno-zimowymi wieczorami. Zachwycają smakiem i formą, po brzegi wypełniając gustowne opakowanie. Skórki pomarańczy zanurzone w deserowej czekoladzie to strzał w dziesiątkę! / 90 g

Soczyste, smakowite śliwki kalifornijskie w połączeniu z czekoladą deserową najwyższej jakości tworzą połączenie, które stało się już tradycją wśród miłośników słodkości. Doskonała propozycja na prezent nawet dla najbardziej wymagających smakoszy. / 100 g

Mąka pszenna, masło, cukier, skórka cytrynowa, sól i wanilia - to wszystko, czego potrzebujemy, by stworzyć te wyjątkowe smakołyki. Ich prostota to prawdziwa siła, która pozwala skoncentrować się na doskonałym smaku. / 145 g


Raca to dekoracyjna fontanna na tort, która stanowi wspaniałą ozdobę na różnego rodzaju uroczystości, takie jak urodziny, wesela, rocznice czy inne specjalne okazje. Fontanna na tort to dekoracyjny element, który można umieścić na wierzchu tortu, aby dodać mu dodatkowego blasku i uroku. Zwykle składa się z kilku warstw ustawionych jeden na drugim, które tworzą strukturę przypominającą wodospad.

Raca to dekoracyjna fontanna na tort, która stanowi wspaniałą ozdobę na różnego rodzaju uroczystości, takie jak urodziny, wesela, rocznice czy inne specjalne okazje. Fontanna na tort to dekoracyjny element, który można umieścić na wierzchu tortu, aby dodać mu dodatkowego blasku i uroku. Zwykle składa się z kilku warstw ustawionych jeden na drugim, które tworzą strukturę przypominającą wodospad.

Dodaj blasku swoim specjalnym momentom dzięki eleganckim długim miedzianym świeczkom na tort. Paczka zawiera 8 cienkich świeczek, które podkreślą magię każdej okazji.

Aromatyczna kapusta zasmażana to niezastąpiony element tradycyjnego wielkanocnego stołu. Delikatnie podsmażana na maśle, doprawiona solą, pieprzem i świeżym koperkiem, zachwyca swoim domowym charakterem i kremową konsystencją. Dzięki dodatkowi skrobi ziemniaczanej zyskuje idealną teksturę, która doskonale komponuje się z klasycznymi daniami mięsnymi.

Krem z pietruszki z jabłkiem to lekka, aromatyczna propozycja idealna na wiosenne dni. Delikatna pietruszka nadaje zupie subtelną, lekko korzenną nutę, którą przełamuje naturalna słodycz soczystego jabłka. Całość tworzy harmonijną, aksamitną kompozycję o świeżym i orzeźwiającym charakterze.Zupa jest kremowa, ale jednocześnie lekka – doskonała zarówno jako szybki lunch, jak i elegancki początek posiłku. Jej jasny, wiosenny kolor i naturalne składniki przywołują smak budzącej się do życia natury.Idealna dla osób szukających sezonowych, roślinnych smaków oraz czegoś nowego i nieoczywistego w klasycznej formie kremu.Pojemność: 720ml.

Zimne nóżki to klasyczne danie, które zachwyca miłośników tradycyjnej kuchni. Przygotowane z delikatnego mięsa z nóżek i golonek wieprzowych, które po długim gotowaniu nabierają wyjątkowej miękkości i głębokiego smaku. Całość wzbogacona jest aromatem marchwi, selera, pietruszki, cebuli oraz liścia laurowego, które nadają daniu wyjątkową harmonię smakową.

Klasyczny wielkanocny żurek przygotowany na aromatycznym wywarze z wędzonych kości, z dodatkiem ziemniaków i naturalnego zakwasu żytniego. Głęboki, esencjonalny smak i delikatna kwasowość zakwasu sprawiają, że to jedna z tych potraw, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół.W Batidzie stawiamy na tradycyjną recepturę i dobre składniki – wyraźna nuta wędzonki, biała kiełbasa, czosnek i majeranek tworzą bogaty, rozgrzewający żurek o pełnym smaku. To wygodne rozwiązanie na wielkanocne śniadanie lub świąteczny obiad – wystarczy podgrzać i podać.

Lody speciality tworzone na bazie naturalnych składników, z prostym składem i pełnym, intensywnym smakiem. To kraftowe lody w najlepszym wydaniu - kremowe, konkretne i robione bez drogi na skróty.W opakowaniu znajduje się 720 g lodów, czyli około 12 porcji po 60 g. Do wyboru jest jeden smak albo miks maksymalnie 4 smaków w jednym opakowaniu.To opcja idealna do dzielenia się, podania do deserów albo wyjadania prosto z pudełka - bo dobre lody nie potrzebują specjalnej okazji.Pakowane w opakowanie z recyklingu.

Region: ColumbiaProfil sensoryczny:Czarna herbata, karmel, pomarańcza Obróbka: washed Odmany: castillo, caturra Metoda: Espresso, aeropress

Region: BurundiObróbka: Myta Odmiana: Red bourbon Profil sensoryczny: Morela, czarna herbata, cytrusy Metoda: Chemex, drip, origami, aeropress

Region: GwatemalaObróbka: Myta Profil sensoryczny: Śliwka, cytryna, karmel, mleczna czekolada.Metoda: Chemex, drip

W filiżance brzoskwinia, delikatny kwiat wiśni i kremowa panna cotta z owocami. Odmiana Pink Bourbon, obróbka myta. Fermentacja drożdżowa (48h) i szok termiczny. Idealne pod cold brew, Chemex i drip.

W filiżance soczyste wiśnie, hibiskus i nuty pralinek. Odmiana Mundo Maya, obróbka myta, fermentacja anaerobic. Stworzone pod

Obróbka: Sucha / anaerobicOdmiana: TypicaProfil sensoryczny: Owoce pestkowe, kwiaty Metoda: Chemex, drip


